Les sauges

Les sauges, qui appartiennent au genre « Salvia » comptent plus de 900 espèces aux caractéristiques très diversifiées. L’une de celle-ci, la sauge officinale (Salvia officinalis) est connue comme étant une plante condimentaire aux nombreuses vertus médicinales. Cette réputation est à l’origine de son nom qui vient du verbe latin salvare, sauver.
Bien que la plupart des feuillages de sauges soient odorants, celles-ci sont surtout de très belles plantes de massif, aux délicates inflorescences qui se déclinent dans toutes les teintes : blanc, rose, rouge clair, rouge foncé, jaune, bleu, violet, mauve, rose saumonée…

Monet et les sauges
Dans l’ouvrage de Vivian Russel, Le Jardin impressionniste de Claude Monet, on peut lire le passage suivant : « (…) Monet aurait introduit, en combinaison dans un parterre, des sauges écarlates Salvia splendens, très prisées par les jardiniers municipaux, « qui allumaient à côté de la maison leurs flammes écarlates. » ».

Où et quand en voir à Giverny ?

De la fin du mois de mai aux premières gelées, de multiples variétés de sauges fleurissent dans les massifs du clos normand : des sauges botaniques, des variétés hybrides herbacées de 20 à 50 cm et des sauges arbustives pouvant atteindre près de deux mètres de hauteur. En fin de saison, les visiteurs apprécient particulièrement la floraison spectaculaire des immenses Salvia guaranitica, que l’on peut voir dans les massifs bleus du clos normand et au bord du bassin des nymphéas.